Préparation d’autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0carpaccio
9lettres
Nomcatégorie
carpacciolemme
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Définition du mot
Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, et parfois de parmesan.
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NomcarpaccioFréquence Lexique : 0.139
CompositionA×2 C×3 I O P R
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