coumarine
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Composé hétérocyclique à deux noyaux de formule brute C₉H₆O₂, on peut l’extraire de la fève tonka, du mélilot moisi, ainsi que dans l’herbe de bison. Elle est utilisée en parfumerie car elle possède une agréable odeur de foin fraîchement coupé, depuis 1868 on la fabrique par synthèse. Utilisée dans certains pays en tant qu’aromate et additif alimentaire, elle est interdite dans d’autres car toxique.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0Vous cherchez une réponse de mots fléchés ?
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