Drupes du sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) réduites en poudre ; épice au goût acide, terreux et boisé, utilisée comme agent acidifiant en Iran, au Liban, en Syrie et en Turquie.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0sumacs
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sumaclemme
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Définition du lemme
Feuilles séchées et réduites en poudre du sumac des corroyeurs (Rhus coriaria), riches en gallotanins, et utilisées pour tanner les peaux.
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NomsumacFréquence Lexique : 0.006
CompositionA C M S×2 U
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Autres sens et définitions
Nom donné à des arbres et des arbrisseaux à feuilles alternes, qui, bien que se ressemblant, appartiennent à des genres différents en particulier les genres Rhus, Toxicodendron et Cotinus, totalisant environ 100 espèces différentes.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0Formes du même lemme
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Anagrammes de sumacs
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